Olen jo pitkään halunnut tehdä näitä "kuppikakkuja"  ja tässä näitä nyt sitten olisi  ohje oli todella simppeli ja löytyy täältä . Kuorrutteena on viikonlopulta jäänyttä vaniljan makuista,tuorejuustotyyppistä Sunnuntain levitettä. Lisäksi strösseleitä ja muutama aiemmin tehty sokerimassa-kukkanen.

Ensin kuva pelkistä muffineista,osassa mustikoita,-mustikoita ja mansikkasosetta,-pelkkää mansikkasosetta ja yhdessä chilisuklaata. Tuo taikina on todella perus,joten oman maun mukaan muokkaamalla tulee varmasti hyvää.

 

Sitten koristellut versiot.

Ja lähikuva omastani (pahoittelut epäselvästä otoksesta jälleen..)

 

Eräänä iltana ajattelin tehdä kaapissa lojuvasta fetasta,hunajamelonista,parmankinkusta ja vesimelonista jotain iltapalaa.

Tein sitten feta-pasteijoita,joissa on fetaa ja ruohosipulituorejuustoa. Kaupan voitaina pakkasesta toimi jälleen.

Ja leikkaililin vain melonit paloiksi,hunajameloniin kiepautin parmankinkut päälle. Namskis!